كيف

كيف لطهي مرق الدجاج سهل الصنع

كيف لطهي مرق الدجاج سهل الصنع

مجرد إلقاء نظرة على الإمدادات التي ستحتاجها.

جهز مكوناتك قبل البدء ، لأن بعض هذه الخطوات تأتي معًا بسرعة كبيرة.

تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة.

يضاف البصل والكرفس ورشة ملح وفلفل ويطهى حتى يصبح طرياً لمدة 4-5 دقائق.

يضاف الدقيق ، الفلفل الحار ، توابل الدواجن (إذا كنت تستخدم الزعتر المجفف ، أضفه عند هذه النقطة. حوالي 3/4 ملعقة صغيرة) ويطهى لمدة 5-6 دقائق.

اخفقي ببطء في المرق والقشدة والزعتر واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح سميكة ، حوالي 5 دقائق.

أضيفي الخضار والدجاج وعصير الليمون واتركيهم على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق.

يتبل بالملح والفلفل.

تخدم!

قدمنا ​​هذا على البسكويت. يمكن أيضًا استخدام هذا الحساء كقاعدة لفطيرة وعاء الدجاج ، فقط قم بتثخينها قليلاً عن طريق تقليل كمية مرق الدجاج بمقدار نصف كوب تقريبًا.


شاهد الفيديو: طريقة عمل بديل لمكعبات مرق الدجاج في المنزل (شهر اكتوبر 2021).